esca
  • Atenció Client: (+34) 93 761 02 47
  • alemany@alemanysa.es

Descobreix les receptes amb maduixes més delicioses

maduixes

 

Com bé sabeu, des d’Alemany ens agrada treballar amb productes d’alta qualitat i de proximitat per això, les receptes amb maduixes  que us volem proposar, són ideals per fer-les amb les increïbles maduixes del maresme.

Les maduixes del Maresme es caracteritzen per un color vermell intens, un gust molt dolç amb un punt d’acidesa, una textura carnosa i una agradable aroma. Tributs que les converteixen amb un producte perfecte per elaborar deliciosos postres fàcils amb maduixes.

Per què són saludables les maduixes?

Menjar postres amb maduixes, és una de les millors coses que podem fer, ja que són un tipus de fruites molt beneficioses per la nostra salut. Són fruites molt abundants amb vitamina C, que és la vitamina que intervé en la formació de col·lagen, ossos i dents i afavoreix l’absorció del ferro dels aliments. A més a més, són diürètiques i baixes en sodi amb un alt contingut de potassi fet que les fa idònies per a persones amb problemes d’hipertensió.

A partir d’ara, agafa paper i bolígraf i apunta! Aquí tens tres receptes amb maduixes molt fàcils de preparar:

  • Sopa de Maduixes amb Kiwi

Aquesta primera recepta és un plat ideal pels sufocants migdies d’estiu. Podeu imaginar quelcom més refrescant que una sopa de maduixes amb kiwi? Nosaltres tampoc.

El primer pas que heu de fer és escalfar 200 grams de sucre amb 100 ml d’aigua i deixar-ho reduir fins aconseguir un xarop espès. Deixeu-lo refredar.

El segon pas serà el de netejar les maduixes i els kiwis i trossejar-los. Per acabar només haurem de barrejar el xarop que hem preparat anteriorment amb els trossos de fruita i triturar-ho tot en una batedora.

Recomanem servir aquesta deliciosa recepta amb unes fulletes de menta o bé amb uns bastonets de sèsam. 

  • Piruletes de Maduixes

 La segona recepta amb maduixes que us volem proposar és especial pels més menuts de la casa.

Per elaborar aquesta divertida recepta de maduixes necessitaràs: maduixes, xocolata per desfer al bany maria i fideus de colors.

Per preparar-les només has de desfer la xocolata en un bol al bany maria. Netejar les maduixes i treure-los-hi el peduncle.

Acte seguit, només hauràs d’introduir les maduixes amb la xocolata desfeta i després banyar-les amb fideus de color.

Per tal de que siguin més fàcils de menjar us recomanem fer servir un pal a mode de piruleta.

Abans de servir-les, deixeu-les refredar a la nevera.

Ep! Un consell, sempre podeu sorprendre als vostres comensals amb un bol de gelat tradicional de maduixa i acompanyar-lo amb una d’aquestes divertides piruletes.

Què us semblen aquests postres? Us animeu a fer-los?

maduixes

  • Amanida de bonítol, maduixes i enciam

Per últim, us volem proposar una recepta fàcil i refrescant ideal per a les caloroses nits d’estiu.

Per elaborar una amanida per a 4 persones necessitaràs:

  • Enciam
  • 12 maduixes
  • 150gr de bonítol
  • Oli, vinagre i salt.

Per preparar-la, només hauràs de trossejar les maduixes a daus, esmicolar el bonítol i barrejar-ho tot amb l’enciam.

Per tal d’amanir-la us recomanem fer servir un oli d’oliva verge i un raig de vinagre balsàmic. Us en llepareu els dits!

Què us han semblat aquestes receptes amb maduixes que us hem proposat avui?

Són molt refrescants i fàcils de fer i de ben segur que agradaran a tots els vostres convidats.