ALEMANY SA: TRADICIÓ DES DE 1949
Joan Alemany va començar al 1949 a elaborar xocolates i mones de pasqua a la seva pastisseria de Malgrat de Mar. Seguint amb la tradició, al nostre taller de xocolata, dissenyem i confeccionem models exclusius amb les millors cobertures, per a professionals de la pastisseria. A l’obrador de gelats, utilitzem matèries primeres de qualitat per la elaboració de gelats artesans, que seguim decorant a espàtula, al mes pur estil italià, tal i com va aprendre Joan Alemany fa 60 anys.
La constant innovació i especialització ha permès que Alemany SA també tingui un lloc en el mercat HORECA amb els vasets de gelat per a col·lectivitats, elaborats amb tecnologia de nova generació que permet optimitzar el cost de producció i fer-lo molt competitiu.
Alemany SA, amb 60 anys de tradició, ha estat sempre fidel als principis del seu fundador:
“hi ha dues maneres de créixer : una, fer-te gran ; l’altra, fer-ho millor “.
Creixem millorant cada dia. Aquesta és la nostra filosofia.